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よくあるご質問(米粉商品)

みなさまからお寄せいただいた米粉商品に関するよくある質問をまとめました。当ショップへお問い合わせいただく前に、まずはこちらをご覧ください。また、当ページ内容にて問題が解決しない場合や、事例の掲載がない場合はお手数ですが、お客様相談窓口 0120-61-7550 もしくはこちらのフォームからご連絡ください。

よくあるご質問(米粉商品以外)はこちら

アレルギー等について

「小麦(その他)アレルギー」があるのですが、食べても問題ないですか?

金芽米の米粉パンケーキミックスは、小麦、卵、牛乳などアレルゲン28品目を使用しておりません。 アレルギー症状が極めて敏感な方は、少量ずつ慎重にお試しください。
アレルギーについての詳しい情報はこちらをご覧ください。

「とうもろこしアレルギー」があるのですが、食べても問題ないですか?

とうもろこしアレルギーをお持ちの場合は、極力お召し上がられないほうが良いと考えます。
少量でもアレルギー症状が出る場合もございますので、医師にご相談の上、ご判断ください。

遺伝子組み換えでない証明はありますか?

本商品に使用する米は国内産100%です。
国内で栽培され流通する原料米には遺伝子組み換え原料米はございません。
尚、添加物については、別紙報告書をご覧ください。

アレルギー情報について教えてください。

本商品は、アレルゲン28品目を使用しておりません。アレルゲン28品目とは、表示が義務付けられている『特定原材料』7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)と、表示が推奨されている『特定原材料に準ずるもの』21品目(あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ、アーモンド)です。

アレルギー症状が極めて敏感な方は、少量ずつ慎重にお試しください。

ご購入・お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。

調理について

牛乳や卵を使わずに作ることはできますか?

次の要領で、牛乳や卵を使用しなくても作ることができます。

  • 牛乳を使用されない場合は、水または豆乳120mlをご使用ください。
  • 卵を使用されない場合は、卵1個分の水または豆乳50mlをご使用ください。
  • 牛乳も卵も使用されない場合は、水または豆乳170mlをご使用ください。

上手な焼き方のワンポイントは?

袋の裏面に記載している調理方法を参考に焼いていただくときれいに焼きあがります。
更にきれいに焼きたい場合は、テフロン加工などがされた新しいフライパン(テフロン加工面が傷ついていないもの)を使用し、油をひかずにゆっくり焼いてください。

色々なレシピを教えてください。

レシピはこちらをご覧ください。

小さな子供に与える時の注意点は?

お子様がのどにつまらせないよう必ずそばで見守ってあげてください。
麦茶や湯冷ましなどと一緒に食べさせてあげてください。
また、免疫系が発達していない1歳未満の乳児には少量ずつお試しください。

バターとシロップが入ってないのですが?

袋の写真は調理例です。お客様のお好みでお召し上がりください。

1袋(150g)で何枚のパンケーキが出来ますか?

直径約12cmのパンケーキ、約3枚分です。

生地を作り置きして、冷蔵庫で保管し翌日以降に焼いても大丈夫ですか?

作り置きは推奨しておりません。
金芽米の米粉パンケーキミックスに含まれているベーキングパウダーの作用が弱まって、ふっくらと焼きあがらない恐れがあります。焼いて粗熱がとれてから、一枚ずつラップをして冷凍保存することをお勧めします。

食べきれないので、保存したいのですがどうしたらいいですか?

焼きあがり後、粗熱がとれたら一枚ずつラップをして冷凍保存してください。
冷凍後、時間が経つと風味や食感が悪くなりますので、なるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がりの際はラップをしたまま、1枚ずつ様子を見ながら500〜600Wで1分ほど電子レンジで加熱してください。

揚げ物料理をする際の注意点などはありますか?

本商品は、ベーキングパウダーと砂糖が調合されているので、通常の水加減では問題ありませんが、極端に水分が少ない状態のものを揚げると、調理中に破裂する可能性がありますので、ご使用を控えていただくことをお勧めします。

原材料について

金芽米の米粉パンケーキミックスのベーキングパウダーはアルミフリーですか?

ベーキングパウダーは膨張剤の一種で、弊社で使用している膨張剤はすべてアルミフリーですのでご安心ください。

増粘剤(グァーガム)とは何ですか?

マメ科植物「グァー」の種子の胚乳から得られる水溶性の天然多糖類です。アイスクリームやドレッシングなど幅広い食品に利用されている食品添加物です。

米粉に使用している原料を教えてください。

国内産の米100%を使用しています。金芽米に仕上げたものを製粉加工しています。

その他

パンケーキ1枚あたりの栄養成分を教えてください。

金芽米の米粉パンケーキミックス1袋、卵1個Mサイズ、牛乳120mlを使用した場合

  • <2枚焼き>エネルギー342Kcal、たんぱく質7.5g、脂質5.4g、炭水化物65.9g、食塩1.7g
  • <3枚焼き>エネルギー228Kcal、たんぱく質5.0g、脂質3.6g、炭水化物43.9 g、食塩1.1g

賞味期限はどのくらいですか?

金芽米の米粉パンケーキミックスの賞味期限表示はパッケージ裏面に記載しております。
商品の詳細についてはホームページの商品詳細ページをご覧ください。

賞味期限が過ぎても食べられますか?

賞味期限とは未開封の商品で、記載通りに正しい保管をした時に「メーカーがおいしく食べられる」と保証した期限です。若干の余裕をもって設定しておりますので、期間が過ぎたからといってすぐに食べられなくなるというものではございません。

開封してからどれくらいもちますか?

開封後は吸湿・虫害などを防ぐため、お早めにお召し上がりください。

金芽米の米粉パンケーキミックスに虫がつくことはありますか?

小麦粉や米粉などの粉製品は、開封後の保管方法が悪いとダニ類がつく場合があります。内部でダニ類が多量に繁殖した粉製品を使った料理を食べたことによってアレルギーを引き起こす事例が出ております。1回使い切りの小袋包装になっていますので、1回で使い切っていただくようお願いします。

裏面の作り方を見て作ったのですが、うまく焼けませんでした。交換してもらえますか?
美味しくなかったので、返金してくれますか?

申し訳ございませんが、食品という性格上、原則、交換及び返金はお受けしておりません。

商品の不備・不良品の場合は、お手数ですが、商品到着後7日以内にお客様相談室(0120-61-7550平日9:30〜17:00)へお電話いただくか、ホームページのお問い合わせフォームよりご連絡願います。内容を確認後、交換の対応をさせていただきます。

配送について

配送料はいくらですか?

「ゆうパケット」をご利用の場合は、商品代金に含まれます。
「ヤマト宅急便」をご利用の場合は、配送料が別途必要となります。配送料については商品ページに記載しております。

どれくらいで商品が届きますか?

商品のお届けは、お申し込みを受付後、約3日〜10日程度となります。
但し、お届け地域によって多少異なる場合もございますのでご了承ください。
また、商品の品切れ等が発生し、お届けが出来なくなった場合はご連絡させていただきますのでご了承ください。

配送日の指定は出来ますか?

ゆうパケットをご利用の場合、配送日時のご指定は出来ません。

支払いについて

支払い方法について教えてください。

「銀行振込」、「クレジット決済」の中からお選びいただけます。
お電話でのご注文の際はクレジット決済は出来ません。

領収書はどのようになりますか?

配送方法により異なりますので、下記をご確認ください。

  • 【ゆうパケット】領収書は発行しておりません。
  • 【ヤマト宅急便】ご注文者ご本人様に商品をお届けする場合、商品明細書と一緒にお付けします。宛名は空欄となっておりますので、ご記入の上ご使用ください。ご注文者様のお名前と異なる宛名でご注文の場合は、領収書は付いておりませんので、ご希望のご連絡をいただいた場合のみ、別途郵送させていただきます。