とおいさんのレビュー

炊飯時の水量２倍ではプチっとした皮からおかゆっぽいご飯が出てくる食感。 １．５倍では通常の白米程度の硬さで皮が気にならなくなる。 ちなみに炊飯器（象印）の玄米炊飯時の水量メモリは１．５倍と同じ。 白米とは違った玄米の香りがするが嫌な臭いではなく常食しても気にならない。 味はブランド米ほどではないが単一銘柄米くらいには美味しい。 白米に比べて価格が高めなので健康志向に付加価値を感じられるなら良いと思う。