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金芽米

おいしさと高い栄養価を持つ健康志向のお米、「金芽米(きんめまい)」。もともと玄米には、旨みや栄養が詰まっている層がありますが、その層は玄米から白米にする際に、従来の精米方法ではヌカと一緒に削り取られていました。そこで、東洋ライス独自の技術により、旨みや栄養が詰まっている層を残すことに成功しました。おいしさと健康の両立を実現したまさに新時代のお米!毎日の食卓で、ぜひ金芽米をご賞味ください!

金芽米

金芽米 4つのポイント

  • 栄養豊富!しかも、糖質・カロリーオフ

    栄養豊富金芽米

    玄米の栄養を残した金芽米は、普通の白米に比べて、ビタミンB1が約7倍、食物繊維が約1.8倍、オリゴ糖は約12倍。さらに、糖質約14%OFF、カロリー約17%OFFとうれしいことづくし!

    他のお米と何が違うの?

  • 科学的に実証!確かな「おいしさ」

    栄養豊富金芽米

    旨みが詰まっている層を残した金芽米は、普通の白米と比べてもおいしさが違います!飛行機のファーストクラスの機内食や学校給食でも使われていることがその証。「甘み」の違いは、味を図る測定器での数値結果にも表れています!

    おいしさの秘密はこちら!

  • 独自の精米方法「金芽米」

    精米

    「コシヒカリ」や「あきたこまち」のように、金芽米もお米の品種の1つと思われがちですが、実は違います!金芽米は、特殊な製法で精米されたお米のことで、金芽米の中にも様々な品種があります。これからは、お米は品種ではなく精米方法で選ぶ時代です!

    金芽米をもっと詳しく!

  • 環境にやさしい無洗米

    環境

    金芽米は全て無洗米です。お米のとぎ汁は川や海を汚す原因になっています。無洗米はそういった環境問題をなくすために開発されました。実は、無洗米にも様々な種類があり、どのような方法で無洗米に加工されているかが重要です。

    これが本当の無洗米!

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