長野フェア2026実施中

※お一人様1回限りです。
初めての方のために黒米のおいしい炊き方もご紹介します!
黒米とは…古代米の一種で、ポリフェノールが含まれたお米です。
◆セール期間限定販売◆金芽ロウカット黒米 200g×2袋 【オンライン限定商品】【送料無料※メール便】【代引き不可】

  • 金芽ロウカット玄米
  • 2kg以下
  • 1000ー2999円
  • SALE
  • 無洗米
商品番号 2000040007
¥ 1,500 税込
[ 15 ポイント進呈 ]
販売期間

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黒米とは

商品説明

当店の隠れた売れ筋商品「金芽ロウカット黒米」!普段のお米に少量混ぜるだけで、赤飯のような色のもっちりとしたご飯が炊き上がります!
お一人様1回限りのセール期間限定販売にはなりますが、お客様からのご要望も多くいただいた2袋セットを今回ご用意いたしました!

【そもそも黒米ってなに?】
黒米とは、玄米の皮の部分に抗酸化作用のあるポリフェノール(アントシアニン)やビタミン、ミネラルなどの栄養素を含んだ特別なお米です。そんな黒米を東洋ライス独自の技術で加工し、「金芽ロウカット黒米」に仕上げました!

【金芽ロウカット黒米の特徴】
・ふっくらもちもち食感!
・普通の黒米に比べて消化性が良い!
・無洗米加工のおかげで、洗う必要なし!

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商品名 金芽ロウカット黒米
内容量 200g×2袋
調製時期 米袋に記載
賞味期限 お米は、農産物と同じで賞味期限はありません。
保存方法 密閉できる容器に入れて、冷暗所(冷蔵庫など)に保存してください。
販売者 東洋ライス株式会社
JANコード 4560261664916
備考 ※掲載画像はイメージです。パッケージなど、予告なく変更になる場合がございます。

メール便(ネコポス)でのお届けをおすすめしております。
※メール便(ネコポス)をご利用の場合は、別途送料はかかりません
※宅配便をご利用の場合は別途800円の送料がかかります
※複数ご注文をいただいた場合、メール便(ネコポス)のご指定でも宅配便でのお届けになることがございます。(その際、別途送料はかかりません。)

金芽ロウカット黒米とは

黒米とは、古代米の一種で、抗酸化作用のあるポリフェノール(アントシアニン)などの栄養素が含まれており、いつものお米に混ぜて炊くだけで、赤飯のような色のもっ ちりとしたご飯が炊き上がります。そんな黒米を、ロウカット玄米に加工したものが「金芽ロウカット黒米」です。黒米表面にある硬くて防水性の高いロウ層を除去しているため、食べやすく消化性が良いことが特徴です。

よくあるご質問

  • Q

    白米と黒米の違いは何ですか?

    A

    白米と黒米の違いは、まず見た目です。名前の通り白米の米粒は白色ですが、黒米は果皮や種皮にポリフェノールがあるため、黒~紫に近い色をしています。それ以外にも、黒米には食物繊維やビタミン、マグネシウムなどの栄養素が含まれています。

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  • Q

    黒米はどんな味ですか?

    A

    黒米の味は、その見た目から苦みがあるなど独特な味を想像されるかもしれませんが、そこまで特徴的な味ではありません。感じ方に個人差はありますが、白米や玄米に混ぜて炊くと黒米自体の味はそこまで気になりません。むしろ、味よりも食感の違いの方が大きいかと思います。

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  • Q

    黒米は体にいいですか?

    A

    黒米は体にいいお米です。抗酸化作用のあるアントシアニンをはじめ、食物繊維やビタミン、マグネシウムなどさまざまな栄養素が含まれています。アントシアニンは、ぶどうやブルーベリー、あずきなどの植物にも含まれるポリフェノールの一種です。視覚機能の改善や眼精疲労の予防に効果があるとされており、目のサプリメントなどにも利用されています。

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  • Q

    黒米を浸水しないのは良くない?

    A

    黒米を浸水しないのは良くありません。炊飯前に水を十分に吸収しないため、炊き上がりのご飯が硬くなる原因になります。これは黒米に限ったことではなくお米全般に言えることで、炊飯前にしっかりとお米を水に漬けておくことで、ふっくら柔らかい食感のご飯になります。

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  • Q

    黒米を水に浸す時間は?

    A

    黒米を水に浸す時間は、2時間程度をおすすめしています。金芽ロウカット黒米は、独自技術によって玄米表面にある硬くて防水性の高い「ロウ層」を除去していますので、通常の黒米より水をよく吸収することが考えられますが、炊飯前にある程度水に漬けておくことで、炊き上がりがより美味しくなります。

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