“玄米の栄養”と“白米のおいしさ”を兼ね備えた「金芽ロウカット玄米」を米粉にしました!さらに、グルテンフリー、アレルゲン特定原材料不使用のため、安心しておいしくお召し上がりいただけます。
また、ロウカット製法でロウ層を除去しているので、安全でおいしさも両立しています。なので、使いやすさはもちろんのこと、通常の米粉と比べて、玄米の栄養を普段の調理からお気軽に摂れるのが特長です。普段の調理はもちろんですが、てんぷらや揚げ物で使用したときにその吸油率の低さから小麦粉に比べてヘルシーにお召し上がりいただけます!