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希少な品種を使用した特別な金芽米! 特選金芽米 2kg
【送料込】【令和2年産】

  • 金芽米
  • 銘柄米
  • 2kg以下
  • ギフト向け
  • 3000ー4999円
  • ハイグレード
  • 受注生産
商品番号 1000480200
¥ 3,000 税込
[ 30 ポイント進呈 ]
送料込

アイコンのご説明

商品
説明

希少価値の高い品種「いのちの壱」を原料玄米に使用しました。1粒の大きさがコシヒカリの約1.5倍といわれ、通常の白米より、歯ごたえや甘み、粘りが強くなっています。炊飯前に漬け置きしなくてもふっくらおいしく炊き上がるのも特徴です。
商品名 特選 金芽米
内容量 2kg(2kg×1袋)
使用原料玄米 岐阜県産いのちの壱
原料玄米 生産年 令和2年産
精米時期 米袋に記載
賞味期限 お米は、農産物と同じで賞味期限はありません。
おいしく食べる目安としては、精米日から夏場で4週間、冬場で5週間程度になっております。
保存方法 密閉できる容器に入れて、冷暗所(冷蔵庫など)に保存してください。
販売者 東洋ライス株式会社
JANコード 4560261663995
備考 ※掲載画像はイメージです。パッケージなど、予告なく変更になる場合がございます。

銘柄米のこだわり

厳しい基準をクリアした玄米のみ採用

厳しい基準をクリアした
玄米のみ採用

金芽米は、旨みが詰まった層を残して精米しているため、通常の白米よりおいしいごはんが炊き上がりますが、やはりそれは元々の玄米の品質があってこそ。金芽米に使用する原料玄米は、厳しい品質基準を満たすことが必須ですが、お米は気候や栽培される田んぼによって品質が異なります。そのため、生産者の方とコミュニケーションをとり、金芽米にふさわしい品質かどうかを確認することが重要になります。
また、原料玄米の入庫時にも品質チェックを行うことで、製品の質を高く保つことができています。

徹底した品質管理

徹底した品質管理

金芽米にふさわしい原料玄米を厳選した後、大切になってくるのは品質管理です。実は、いくら良質な原料玄米でも収穫後の扱い方によっては、品質が劣化してしまいます。そのため、生産者の方には保存方法についてもしっかり管理していただくようお願いしています。さらに、精米機器メーカー直営ならではの最新設備の精米工場で生産管理を行うことはもちろん、出荷前に実食テストや弊社社員食堂で使用することにより、お米の味や香り、食感を確認しています。このように品質管理を徹底することで、良質な銘柄米をお届けすることが可能になっています。

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