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【新米】柔らかく、ふっくらとした炊き上がり! 金芽米 岩手県産ひとめぼれ 5kg
【送料込】

  • 金芽米
  • 銘柄米
  • 3ー5kg
  • 1000ー2999円
商品番号 1000610500
¥ 2,800 税込
[ 28 ポイント進呈 ]
送料込

アイコンのご説明

金芽米カップ

商品
説明

甘みや粘りのバランスが良く、優しい味わいが特徴の「ひとめぼれ」。コシヒカリ譲りの味の良さを誇り、幅広い料理に合わせやすい人気の品種です。炊き上がりが柔らかくふっくらとしているため、特に和食との相性が良いお米です。
商品名 金芽米 岩手県産ひとめぼれ
内容量 5kg(5kg×1袋)
使用原料玄米 岩手県産ひとめぼれ
原料玄米 生産年 令和3年産
精米時期 米袋に記載
賞味期限 お米は、農産物と同じで賞味期限はありません。
おいしく食べる目安としては、精米日から夏場で4週間、冬場で5週間程度になっております。
保存方法 密閉できる容器に入れて、冷暗所(冷蔵庫など)に保存してください。
販売者 東洋ライス株式会社
JANコード 4560261664732
備考 ※掲載画像はイメージです。パッケージなど、予告なく変更になる場合がございます。

銘柄米のこだわり

厳しい基準をクリアした玄米のみ採用

厳しい基準をクリアした
玄米のみ採用

金芽米は、旨みが詰まった層を残して精米しているため、通常の白米よりおいしいごはんが炊き上がりますが、やはりそれは元々の玄米の品質があってこそ。金芽米に使用する原料玄米は、厳しい品質基準を満たすことが必須ですが、お米は気候や栽培される田んぼによって品質が異なります。そのため、生産者の方とコミュニケーションをとり、金芽米にふさわしい品質かどうかを確認することが重要になります。
また、原料玄米の入庫時にも品質チェックを行うことで、製品の質を高く保つことができています。

徹底した品質管理

徹底した品質管理

金芽米にふさわしい原料玄米を厳選した後、大切になってくるのは品質管理です。実は、いくら良質な原料玄米でも収穫後の扱い方によっては、品質が劣化してしまいます。そのため、生産者の方には保存方法についてもしっかり管理していただくようお願いしています。さらに、精米機器メーカー直営ならではの最新設備の精米工場で生産管理を行うことはもちろん、出荷前に実食テストや弊社社員食堂で使用することにより、お米の味や香り、食感を確認しています。このように品質管理を徹底することで、良質な銘柄米をお届けすることが可能になっています。

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